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袍哥会,明末清初四川地区的一个秘密结社的组织,和洪门、青帮并称三大民间帮派。
解放前,在川渝地区,处于底层的劳动人民,为了不受欺负,都要加入袍哥,后来各个阶层都有人入会。
我惊讶的说:“老人家,这里是袍哥大爷们谈事的地方呀。您老95岁高寿了,应该见过那些江湖事呀。”
老人家呵呵笑道:“你晓得袍哥人家?”
“晓得一些,袍哥人家,从不拉稀摆带嘛,这句俗语现在还用。”
“哈哈,这个曾家茶社,当年比现在大多了。那时候可热闹了…”老人家陷入了往事的回忆当中。
“外地袍哥来到本地要拜码头,就要到这里喝茶,摆茶水阵,本地人有了纠纷,都要请舵爷来喝茶评理,闹热的很。”老人家别看95岁了,记忆好的很。
“这个我在书上看到过,民国时候,很多老茶馆都是当地袍哥的堂口,喝茶可有讲究了…”我接过话。
“对头,比如说这盖碗,摆放都有说法的。茶客将茶盖朝下放在茶托与桌面上,表示需要加开水,叫“覆盖续水”;将茶盖覆于碗,盖上随便放一小物,表示暂时离开还要回来喝,叫“覆盖留茶”;茶盖仰放碗上,茶钱放在碗旁,表示可以收钱、收碗了,这叫“仰盖离开”;”老人一边说着,一边用盖碗给我们演示。
我和陈美美听的很入神。
“这里是大洪公的堂口,每天到这喝茶的人多哟,要是有外地的袍哥来本地办事,就来这里喝茶,把茶壶嘴对着盖碗,盖碗打开,茶盖斜搭在盖碗上,就表明他是袍哥人家,要来请管事五爷见面。茶社的伙计一看有人摆茶阵,就会请管事来。”老人端起盖碗,抿了一口。
“对头,我听过这个说法:内事不明问当家,外事不明问管事。”我读过介绍四川袍哥的书,晓得一些袍哥的文化。
“哎呀,小伙子,没想到你也懂的起这些名堂哟。管事五爷来了,就要盘一下他的来路,问清楚了,如果愿意帮忙,就把茶喝了,要是不愿意帮,就把茶倒了,再沏一杯。”
“反正里面的名堂多喽,有回几个外地人来这里贩大烟,路上被土匪抢了。他们是屏山信字堂的袍哥,跑茶馆来找五爷,问清了他们的来路,五爷就让我去帮他们找回大烟。我们大洪公上千号兄弟,打听到抢大烟的那伙人,我就带十多个人把他们落脚的房子围了,夜里打着火把砸门,这些人贼的很,一般都会房后开个窗户,便于逃跑…
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